Perchè ha mostrato quello che altri hanno impastato, hanno ‘’ trmbèt ” diceva tra la gente dei rioni Sassi, una forma di pane con pasta di semola di grano duro dalla massa corposa. Siamo sui 10 chili, a occhio, con la scritta ‘ Matera’’ e ogni fetta racconta il sapore della buona tavola. E non […]
Fonte: Giornalemio.it – Read More